Alles. Aber Anders.

6. Dezember 2016
Weihnachtskekse

Vegane Weihnachtskekse backen

Dieses Jahr gibt es ein paar ganz besondere Rezepte für vegane Weihnachtskekse – nicht nur ideal für Veganer, sondern auch für alle, die gerade weder Ei noch Milch im Haus haben oder sich künftig sowieso dem Slow Food-Trend anschließen möchten. Und natürlich habe ich dabei auch an alle meine netten…
22. März 2016
Ostertorte

Zum Osterfest: Die Torte mit dem Osternest

Suchen Sie nicht länger nach einem Rezept für Ihre Ostertorte: Unser köstliches Osternest macht garantiert bei jeder Kaffee-Tafel so richtig Eindruck! Orangensaft in der Füllung sorgt für zusätzlichen Frische-Kick. Natürlich lässt sich auch jede andere Torte mit einem Nest dieser Art dekorieren ... Biskuitboden Zutaten:  4 Eier 4 EL heißes Wasser 160 g Zucker…
16. Februar 2016

Selbstgebackenes Ciabatta: Einfach super!

' Das Ciabatta für einen leckeren Imbiss kann man natürlich in der Aufback-Version aus dem Supermarkt-Regal klauben. Muss man aber nicht: Ciabatta selbst geknetet und gebacken schmeckt nämlich unvergleichlich viel besser. Und wirklich aufwendig ist es auch nicht, wenn man denn ein paar Punkte beachtet. Das Wichtigste überhaupt: Damit das eigene…
3. Dezember 2015

AH!- und OH!-Tannenbaum-Plätzchen: Sowas von lecker

'„Oh Tannenbaum“, das Weihnachtslied, kennt jeder. Aber kennt ihr auch die völlig genialen AH!- und OH!-Tannenbaum-Plätzchen? Wenn ihr die anbietet, erntet ihr garantiert jede Menge begeisterte AH!- und OH!-Rufe, so lecker sind die. Außerdem ist der Teig easy peasy zu machen, geht schnell und lässt sich sehr gut verarbeiten. Am besten natürlich,…
15. September 2015
ahlersheineltwist

AhlersHeinel-Twist-Röllchen: Total verdreht und superlecker!

Lust auf ein kleines Bisschen was Süßes zum Kaffee oder Tee? – Aber immer! Doch was tun, wenn (a) totale Leere in der Keksdose herrscht und (b) weder Supermarkt noch Bäcker um die Ecke erreichbar sind? Kein Problem: Für die wahnsinnig leckeren AhlersHeinel-Twist-Röllchen brauchst du erstens so gut wie keine Zutaten,…
3. Juli 2015
Zutaten Eis

Schnelle Abkühlung mit Bananen Schoko Eis

Leckeres Eis, ganz einfach in 3 Schritten Zutaten: 2 reife Bananen 1 Esslöffel Kakaopulver oder 1 Teelöffel Backkakao Mixer So wird es gemacht Bananen schälen und in dünne Scheiben schneiden. Dann die Scheiben flach in einen Gefrierbeutel geben und einige Stunden oder über Nacht in den Eisschrank legen. Bananen rausnehmen und in…
5. September 2014
Anfang vom Tortenboden mit Melone

Sommerliche Melonentorte

Eine sommerlich-fruchtige Erfrischung für heiße Tage und voll im Trend: Melonentorte (natürlich nicht mit ganzen Früchten)  – superköstlich und schnell gemacht!  Tortenboden 4 Eier (M) 4 EL Wasser 175 g Zucker 1 Pck. Vanillezucker 175 g Mehl 1 TL Backpulver Backofen auf 175 °C vorheizen; Eier trennen, Eiweiß steif schlagen…
20. Dezember 2013
Alles. Aber Anders. Auch beim Backen

Der etwas andere Weihnachtsgruß: Einfach mal 5 Backrezepte

  Azubi@AhlersHeinel Neben den frohen Weihnachtswünschen gibt es 5 schöne Rezepte für die Weihnachtszeit. Frei nach dem Motto: ALLES. ABER ANDERS. Weihnachten steht vor der Tür und was darf in dieser Zeit außer basteln und Geschenke kaufen nicht fehlen? Backen! Und damit auch alles gelingt, gibt es heute fünf verschiedene…