Eine sommerlich-fruchtige Erfrischung für heiße Tage und voll im Trend: Melonentorte (natürlich nicht mit ganzen Früchten) – superköstlich und schnell gemacht! Tortenboden 4 Eier (M) 4 EL Wasser 175 g Zucker 1 Pck. Vanillezucker 175 g Mehl 1 TL Backpulver Backofen auf 175 °C vorheizen; Eier trennen, Eiweiß steif schlagen…